Shortlist Het Kookboek van het Jaar 2015 bekend

Er zijn drie Nederlandse en drie vertaalde kookboeken voor de prijs genomineerd. Uit de ingezonden vertaalde inzendingen werd De Japanse keuken van Nancy Singleton gekozen, en ook Peru van Gaston Acurio en Spuntino van Russell Norman. Van de Nederlandse kookboekentitels nomineerde de vakjury De Veldkeuken van Femke de Winter en René van der Veer, Un Buku van Harold Pereira, Mirjam van der Rijst, Eveline Stoel, Martien Holtzappel en Nawal Batoun én World Granny's Kookboek van Rob Baris, Fons Burger en Maarten Laupman.