Food lab

Food lab Better Home Cooking Through Science Lopez-Alt, Kenji

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
€50,50

Levertijd: 5 tot 7 werkdagen.

Specificaties

Isbn
9780393081084
Uitgever
WW Norton & Co
Druk
1e
Verschenen
23-10-2015
Taal
Engels
Bladzijden
960 pp.
Bindwijze
Hardcover Hardback
Genre
Koken en voeding

Delen op

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Tot januari: gratis verzending (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum